السلام عليكم
كيفكم؟؟ان شاء الله تمام ؟



انا اليوم جايبة لكم طريقة عمل التشيز كيك...
--------
المقادير :.
2 علبة لبن زبادي
كاس واحد حليب بودرة
بكيت واحد كريم كرامل
4 فناجين سكر (مطحون)
بشرة ليمون
2 بكيت بسكوت شاي
اصبع زبده 250 غرام
-------
الطريقة :.
نقوم بوضع البن والحليب وسكر وبشر اليمون بل الخلاط نخلطه كتيير منيح
وبعدين نطحن البسكوت منيح لحد مايسير متل الطحين ونسيخ الزبده ونضيفه عا البسكوت ونفركه بل يد فرك لحد ماتتوزع بكل ابسكوت منيح وبنجيب قالب خاص للتشيز كيك ونضع البسكوت عا القالب ونرقه بتساوي ونصب الخلطه الي بل خلاط عا البسكوت وبنضعه بل فرن عشر دقائق
وبها الوقت نضع الكريم كراميل في وعاء
مع كوب ماء عا الغاز ونضيف عليه ملعقه صغيره نسكفيه لحد مايغلي
وبنطلع القالب من الفرن لازم تكون الخلطه متماسكه اي جامده متل المهلبيه ونستنا الكريم كرميل يبرد ونضعو عا وجه الخلطه برفق ونضعه في الثلاجه من اربع الى ست ساعات
...........
وصحتين وعافيه

بــايــ...)

sehten ala albek
يسلم إيديڪـ عسوووووله ..

تسلمين على ردك حياتوو

:p

تسلم ايدك حلو جداا