طريقة تحضير شوربة الشيشبرك مع الشعيريه اللذيذه



شوربة الشيشبرك مع الشعيرية



المقادير

6 كوب أو 1500 مل ماء
2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
1 مغلف شوربة خضار
200غ كرات الشيش برك الجاهزة
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة


طريقة التحضير

يوضع الماء ومعجون الطماطم ومغلف شوربة خضار في قدرٍ كبير.
تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف كرات الشيش برك وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح الشيش برك مطهوّاً جيداً.
تُزيّن الشوربة بالكزبرة المفرومة وتُقدّم.
نصيحة للطهي: في حال استعمال الشيش برك المثلّج، يُترك على النار لمدة 7 إلى 8 دقائق أو إلى أن يصبح مطهوّاً جيداً.
نصيحة للتقديم: يُقدم اللبن الزبادي العادي مع هذه الشوربة